エンリコ社長来日⑪~蕎麦打ち修行(其の壱)

f0367991_19252552.jpegエンリコ社長は、無事に長野のウィリエールディーラーさんの元へ。
着いたのがちょうどお昼だったので、蕎麦を食べに行く事に。
しかし、連れて行かれたのは何と蕎麦打ちアカデミー!?
自分で打った蕎麦は美味いですよ!
エンリコ一家へのサプライズで、塩尻の三沢自転車商会店長さんが用意してくださったのです。
早速、蕎麦打ちの先生に弟子入りし、蕎麦粉をふるいにかける。





f0367991_19252719.jpegそしてお水を加えてこねます。





f0367991_19253011.jpegエンリコ社長は、蕎麦粉こね始めた。
こんな経験はきっと無いだろう!
三沢自転車商会店長さんはウィリエールエプロンを用意してくれていたので、写真の絵面がとても面白い🤣





f0367991_19253243.jpegさらにこねる~




f0367991_19253499.jpegとても筋が良いと褒められたエンリコ社長!
蕎麦の生地を持って満面の笑み





f0367991_19253549.jpegいよいよ蕎麦を伸ばします。
ここでも類まれな才能を発揮します。





f0367991_19253780.jpeg「麺棒の使い方が上手い!」
すっかり気を良くしたエンリコ社長です。





f0367991_19252203.jpeg腰を入れて蕎麦生地を伸ばして行きます。





f0367991_19252341.jpegかなり伸びてきましたね!

つづく




















@服部産業株式会社
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by hattorisports2 | 2017-11-02 21:00 | エンリコ日記2017
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